Pai Mu Tan
Weißer Tee aus der Provinz Fujian, China

Pai Mu Tan gilt als der bekannteste „Weiße Tee“,
der immer mehr Freunde findet. Er ist auch unter dem
Namen „Weiße Pfingstrose“ bekannt. Nach der Pflückung
wird der Tee an der Sonne oder in geschlossenen Räumen
getrocknet.
Seinen Namen hat dieser exklusive Tee von seinen
weiß-silbernen Blattspitzen. „Ein eleganter, leichter Tee
mit heller Tassenfarbe“.

Zubereitung
1 TL/Tasse
80° C
Ziehzeit ca. 1-3 Min